一股高温热浪伴随着五月席卷全国各地，使得人们的出行意愿大大降低。是啊，没有人愿意承受着炎热的天气行走在马路上。受到这种情况的影响，很多行业都进入盈利淡季，尤其以各个街头商铺、店铺的感受最为明显。不过也有例外，比如亿品香小吃车，它凭借超高的人气成为各地区街头一道亮丽的风景，吸引了不少创业者的瞩目。
亿品香小吃车是冲击小吃流动售卖市场而推出的项目，它主打流动经营，以公园、车站、广场、美食街等户外空间作为主要的经营区域。自从进入五月份以来，受到炎热天气的影响，很多人都降低了出门上街的频率，使得不少户外经营商铺、商家效益下滑，唯独亿品香小吃车依然保持着超高的人气，这让很多业界同仁觉得不可思议。是什么原因让亿品香小吃车人气高涨呢？某公司上班族徐女士介绍，她住的地方距离公司比较远，早餐、午餐几乎都是在外面吃。吃了这么多的饭馆和小吃，徐女士最喜欢的依然是亿品香小吃车。因为这里的小吃种类多样，口味地道，而且价格不贵。亿品香小吃车的出餐速度特别快，省去了苦苦等餐的烦恼，是徐女士和很多同事都非常喜欢的用餐场所。我认为，亿品香小吃车之所以能在竞争激烈的餐饮消费市场上演异军突起，关键在于其能满足消费者对于“便利”的需要。看到这里，估计很多人会讲，难道去其他餐饮店面消费不便利吗？如果说与亿品香小吃车做对比的话，答案是肯定的。因为此前曾有人做过调查，亿品香小吃车的平均出餐速度仅为三到五分钟，而那些传统的临街餐饮店面，至少要十五分钟。香小吃车的加盟让我们看到了新的经营方式。不需要房租、水电费，只需要找客流量多的地方，商场也好，学校、小区周边也行，这些顾客众多的地方让流动经营的亿品香捕捉更多的顾客，让小吃车的经营更为红火。我们不难发现，亿品香小吃车的经营完全胜过了众多品牌，让加盟商们感叹欣喜于亿品香小吃车的盈利能力。